無添加にこだわる干物
旬の魚、鮮度が重要。保存料などの添加物は一切使わず塩だけで味を決めるこだわりの干物です。サメのタレやウツボなど、地域限定の干物も多く、紀北町の特産品の生節も好評。
住所 | 三重県北牟婁郡紀北町東長島61-1 |
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営業時間 | 8:30~作業がおわるまで |
定休日 | 火・土・祝祭日前日 |
URL | ※ |
駐車場 | 無し |
交通アクセス | 紀伊長島IC.を下り、紀伊長島港方面へ。国道42号「新長島橋北」を左折し、約50ⅿ。 |
おすすめスポット | ・漁師町の古いまちなみ”魚まち” ・全国的にも珍しい”江の浦大橋・通称α橋”と”江の浦橋・通称昇降橋” ・樹齢約1000ともいわれる巨木クスノキがある”長島神社” |