地域のおじいちゃん、おばあちゃんの教えのもと作られる郷土食
清流・銚子川沿いに設けられた、アウトドアのベースキャンプとして最適な「キャンプinn海山」。施設内にあるふるさと企画舎では、東紀州の郷土食「くき漬け」が作られています。
くき漬けは、ヤツガシラの茎を塩と赤シソでつけた夏限定の漬物です。刻んだくき漬けに生節をまぶして白ご飯に添えれば、食欲の減退する夏でも食がススムこと間違いなし。
住所 | 三重県北牟婁郡紀北町便ノ山271 |
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電話 | 0597-33-0077 |
営業時間 | ※ |
定休日 | ※ |
URL | http://www.zd.ztv.ne.jp/furusatokikakusya/ ふるさと企画舎 |
駐車場 | ※ |
その他 | きほく倶楽部加盟店 |
交通アクセス | 海山I.C.を下りて国道42号線を尾鷲方面へ。「道の駅 海山」をすぎた信号「便ノ山」を右折。踏み切りをこえて直進、橋を渡った先のT字路を左折、県道760号線へ。道なりに3㎞進み、ななめ左方向へ。400m進み左折、橋を渡る。2kmほど林道を走るとキャンプinn海山が見えてくる。 |
おすすめスポット | ・信じられないほどの透明度を誇る”銚子川” ・”便石山の象の背”は紀北町イチの絶景ポイント。 |