今が旬！紀北町で伊勢海老が食べたい！

魚料理の定食を中心にバリエーション豊富なメニューが揃い、いつも賑わっている人気店。立ち寄りやすく入りやすい、単品で頼めるので、気軽に伊勢海老を味わいたい方にピッタリのお店です。この時期にしか食べられない伊勢海老雑炊は動画映えすることまちがいなし！

《伊勢海老提供可能時期：2023年4月30日まで》

■伊勢海老雑炊(写真)　 　時価　　　■伊勢海老三色味噌焼　時価
■伊勢海老姿造り　　　　時価　　　■伊勢海老フライ　　　時価

※すべて単品で注文できます。

目の前は海。最高のロケーションに建つ宿「漁場の宿 紀の國」の伊勢海老会席は、前の海で獲れた伊勢海老を使い、３種の食べ方〈刺身・姿焼・天ぷら〉で楽しませてくれる人気コースです。

《伊勢海老提供可能時期：2023年11月1日～2024年4月30日》

■伊勢海老会席〈写真〉　1泊2食付き　1名様　14,600円(税込)　　
伊勢海老の造り/5品のお造り盛合せ/平目の薄造り/伊勢海老の天ぷら/流れ子のバター焼き/文化焼/伊勢海老の姿焼/黒毛和牛のステーキ/茶碗蒸し/季節の魚料理/ご飯/香物/味噌汁/フルーツ　
※その日の天候、水揚げにより多少のメニュー変更はございます。
※茶碗蒸し、味噌汁には伊勢海老の出汁を使用
※伊勢海老の料理は造り、天婦羅、姿焼のみです。

地元のおいしい海の幸を使った女将自慢の料理が味わえる「浜辺の宿 民宿さざなみ」。ふるさとに帰ってきたかのような気持ちにさせてくれる宿の雰囲気。伊勢海老のお刺身コースの他、グラタンなどの単品もオーダーできる。伊勢海老を堪能した後は、徒歩で行ける温泉や海を散歩するのもおすすめ。

《伊勢海老提供可能時期：2023年4月20日まで 》

■さざなみ特製「伊勢海老のお刺身付きコース」(写真)
1泊2食付き　1名様　12,000円～14,000円（税込み）
※伊勢海老の大きさにより料金が異なります。詳しくは直接お問合せください
※伊勢海老のお味噌汁付き

目の前に広がる熊野灘はまるでプライベートビーチ。そこに隠れ家のようにひっそり佇むホテル季の座でいただくお料理は、料理長が自ら市場に出向き仕入れた新鮮な魚介類ばかり。その中でも旬の伊勢海老は、お刺身でいただくことのできるこの季節ならではの一品。

《伊勢海老提供可能時期：2023年12月1日～2024年2月28日まで 》

「お造りが選べるプリフィックス会席」
【総料理長が厳選した旬の味覚を希の座の味でお召し上がりいただける会席のプラン】
1泊2食付き 和室利用（2名1室の場合）1名様　19,800円（税込み）
※伊勢海老のお刺身がついています。その他のお料理は、伊勢海老料理ではありません。
　

紀伊長島駅近く。懐石料理が食べられるお店「日本料理 ふな田」で、懐石料理の一品として登場するこの時期にしか食べられない伊勢海老のお寿司。見た目と味の繊細さにうっとりしてしまいます。ぜひ気軽に足を運んでほしいお店です。

《伊勢海老提供可能時期：2023年11月1日～2024年1月31日》

■月懐石(8品)　 9,350円(税込)　　■花懐石(9品)　11,550円(税込)
※「伊勢海老のお寿司」は、上記コースの中の1品(メイン料理)となります。
※お寿司以外は伊勢海老料理ではありません。

冷凍ものは使わず、すべて活伊勢海老だけを使用し提供される紀伊の松島の伊勢海老料理。その中でも宿の名物となっている「伊勢海老しゃぶしゃぶコース」は、伊勢海老を余すところなく味わえる大人気コース。獲れたて新鮮プリプリの伊勢海老をご堪能ください。

《伊勢海老提供可能時期：2023年3月31日まで 》

■伊勢海老しゃぶしゃぶコース(写真は2名様用)
1泊2食付き　1名様　〈和室〉19,800円(税込)～ /〈和洋室〉23,100円(税込)～/〈離れ〉25,300円(税込)～　
夕食のみ　　1名様　12,100円(税込)～

■別注(追加料理)
伊勢海老のお造り　1尾 6,600円(税込)～　/ 伊勢海老の塩焼き　1尾 6,600円(税込)～

料理人が自ら海へ出て獲り、畑へ行き収穫した食材を中心に、紀北の「旬」を一番美味い食べ方で提供してくれる。美味しいものを知り尽くした料理人だからこそ生まれる美しい漁師料理。その中の1品、今が旬の伊勢海老を使ったお寿司はまさに今だけの限定料理。

《伊勢海老提供可能時期：2022年10月15日～2023年4月30日》

■美鈴　1泊2食付き　〈22,000円コース・24,200円コース〉（税込み）
※コースの金額の違いは、夕食のお料理の質が異なります(各コースの量は変わりません）。
※伊勢海老のお寿司以外は、伊勢海老料理ではございません。
※伊勢海老のしゃぶしゃぶもご提供できる時期もございます。お問合せください。

《お品書きの一例(漁・市場の仕入れの関係により日々捕れるものが変わるため、お品書きは随時変更となります》　
食前酒、前菜九品、カラスミ、お造り、お吸い物、お寿司三種(うち1種が伊勢海老)、野菜料理、焼き魚、小鉢、魚のしゃぶしゃぶ、御飯、香の物、デザート

大正ロマン風の宿”うまし宿 漁亭 美乃島”では、1人1尾ついている旬の活伊勢海老を、お刺身、フライ、天ぷら、焼き、塩釜焼きなど、お好きな食べ方で調理してくれる。1尾はお刺身、もう1尾は天ぷらでなど、お好みの食べ方をオーダーしてみてはいかがですか。

《伊勢海老提供可能時期：2022年10月2日～2023年4月30日まで 》

■うまし宿 漁亭 美乃島「あなたの好きな食べ方で！旬の伊勢海老オーダープラン」
1泊2食付き　1名様　16,500円(税込)～
夕食のみ　　1名様　 8,800円(税込)～

■別注(追加料理)
伊勢海老のお刺身　1尾　3,300円(税込)～

古里海岸のすぐそば。地元で獲れた食材を使った料理が味わえる宿。旬の魚介類を自分で石焼にして焼いて食べることができる、個室で味わう石焼料理。豪快に魚介類を堪能したい方におすすめ。お酒の種類も揃っています。

《伊勢海老提供可能時期：2023年3月10日まで ※伊勢海老の造りは4月30日まで》

■四季限定　石焼水軍焼きコース(写真※2人前)　
※写真の料理は一例です。伊勢海老以外の食材は旬や仕入れによって異なりますので、ご了承ください。
1泊2食付き　1名様　16,500円(税込)
夕食のみ　　1名様　 11,000円(税込) ※18:30食事スタート

■地魚会席(伊勢海老の船盛り付き)コース
1泊2食付き　1名様　15,400円(税込)
夕食のみ　　1名様　 9,900円(税込)

■別注(追加料理)
伊勢海老の御造り　1人前2,200円～　

古里海岸すぐそばにある荒磯処はま風。新鮮な魚介類を使った料理が自慢で、この季節は、伊勢海老がまるごと1尾ついたコースが登場。お造り又は焼きかを選択できます。(予約時にお伝えください)

《伊勢海老提供可能時期：2023年4月30日まで 》

■伊勢海老付き荒磯料理(写真は一例です)
1泊2食付き　1名様　12,100円(税込)～　
〈土曜、祝日は、13,200円(税込)～〉

紀北町の道瀬地区に位置する民宿おうたに。新鮮な魚介が自慢のアットホームな民宿です。

《伊勢海老提供可能時期：2023年4月30日まで 》

■伊勢海老舟盛り付きコース(写真)
1泊2食付き　1名様　15,000円(税込)
※舟盛りの伊勢海老の以外の魚介類は、季節や仕入れ状況により異なります。
※舟盛り以外は伊勢海老料理ではございません。

渡利かき料理で有名な一冨士。その季節折々の冬の食材を使った様々な旬のコースで楽しませてくれる。中でもこの時期まさに旬の伊勢海老コース「伊勢海老御膳」は、活造り、天婦羅、にぎり、焼きの4種類をすべて堪能できる一冨士ならではの贅沢コース。

《伊勢海老提供可能時期：～2024年4月30日まで 》

■伊勢海老御膳　17,000円(税込)
〈伊勢海老活造り、伊勢海老天婦羅、伊勢海老にぎり、焼伊勢海老、伊勢海老の味噌汁〉

■単品
・伊勢海老活造り(赤だし付き)　5,000円
・伊勢海老天婦羅　4,000円
・伊勢海老にぎり(赤だし付き)　5,000円
・焼伊勢海老　4,000円

※来店前にお電話にてお問合せいただくとスムーズです。
※地方発送も承ります。お電話にてご注文ください。
※金額については直接お問合せください。
※用途、予算に応じた伊勢海老をご用意致します。