旧紀伊長島町（現在の紀北町）と旧宮川村（現在の大台町）を結ぶ池坂峠の入口にある小さな山奥の集落「下河内（しもこうち）」。

明治から昭和時代にかけては海と山の交流拠点として栄えました。

～貴重な里山の風景を守り、人が集う場所にしたい～

「下河内の里山を守る会」のお父さん、お母さんたちが下河内という素晴らしい場所を広く知ってもらいたいと、築120年を超える旧旅籠屋「旭屋」を拠点にしてそば打ちが始まりました。

蔵を改装してできた特製そば打ちルームで、そば打ち体験を楽しみませんか？

【体験内容】

体験可能時期：オールシーズン

対象：ファミリー・学生・グループ

地区：下河内エリア　そば蔵旭屋（あさひや）

料金：
①1人で1鉢を打つ場合　3,000円
②2人で1鉢を打つ場合　4,200円
1鉢3,000円+1,200（追加1人分）
※1鉢は約700ℊ（10人前程度）です。

最少催行人数　2名様かつ2鉢以上
最大催行人数　10名様または5鉢まで（要相談）

※お受けできる人数と鉢数に限りがあります。上記以外で検討の場合はお電話にてお問合せください。

体験時間：10時～12時（約2時間）

予約可能時期：体験希望日の10日前までにWEBもしくはお電話にてお申込みください。

ご希望日を第三希望までお書きいただきますが、希望する日程に添えない場合もございます。

試食について：
お申込み時に「試食あり」もしくは「全部持ち帰り」のどちらかを選んでいただきます。試食ありの場合は、ご自身でうっていただいた蕎麦を茹でさせていただき、お召し上がりいただけます。なお、少しばかりですがサービスで天ぷらもつけさせていただきます。（調理時間、お召し上がり時間は体験時間には含まれておりません）

準備物：エプロン、三角巾、タオル、お持ち帰り用のタッパ（長さ23㎝以上）

【下河内の日につきまして】

毎月第二土曜日は下河内の日。下河内を守る会さん主催の下河内の日のみ開店されるそば蔵旭屋では、うちたてのお蕎麦や山菜の天ぷらなどがいただけます。当日は食数に限りがありますが、ぜひお越しください。地元特産品の販売も行っております。

場所：そば蔵旭屋　紀北町十須829
営業日時：毎月第二土曜　11：00～14：00（食数に達しましたら終了となります）
※1月・8月はお休みです。

仮予約フォーム

※こちらは仮予約フォームです。
お申込みいただいてから３営業日以内にご連絡いたします。