◇◇◇ あっさりだけど甘さ濃厚! 赤ウニ ◇◇◇

         赤ウニは「幻のウニ」とも呼ばれ、ウニ特有のクセが少なくて、あっさりしていながら甘味と旨味が濃厚です。
         口に含むとス~ッととろける滑らかな舌触りが特長でクリーミーで爽やかな香りがふわっと広がります。
         そのままでも、ご飯にのせて贅沢に赤ウニ丼も、焼いても、蒸しても、美味しい!

■ 赤ウニが買えるお店

※天候により漁がない場合もありますので、事前にお店に確認していただくことをお勧めします。

【道の駅紀伊長島マンボウ】…電話 0597-47-5444

【上保商店】…電話 0597-47-0101

【長島ショッピー】… 電話0597-47-1622

 

■ 日帰りで赤ウニを食べれるお店

※天候により漁がない場合もありますので、ご来店前にお店に確認していただくことをお勧めします。

【与太呂寿司】…電話 0597-47-0850

【一冨士】…電話 0597-32-0250

【かい鮮や】…電話 0597-36-1737

【お食事処まるます】…電話 0597-47-1120