里山でのんびりそば打ち体験

紀伊長島区の山奥の集落「下河内」に残る昔ながらの旅籠屋跡。蔵を改装してできた特製そば打ちルームでおそばを打ってみませんか?

下河内の里山を守る会のおとうさん、おかあさんたちが下河内というすばらしい場所をみんなに知ってもらいたいと旭屋を拠点にして始めたそば打ち。一度来たら下河内ファンになることまちがいなしです!

体験可能時期通年
体験場所そば蔵”旭屋”
紀北町十須829
体験時間・10時~12時(約2時間)
体験プラン①1人1鉢 3,000円 ×参加人数
 1鉢をおひとりで打っていただきます。1鉢で約700ℊ(10人前程度)出来上がります。

②交代で1鉢を打つ場合(1鉢につき3人まで)×参加グループ
 1鉢3,000円+追加1人あたり1,200円
 1鉢(約700ℊ(10人前程度))を2人、または3人の交代で打っていただきます。
  ※2人で交代の場合、1鉢4,200円 3人で交代の場合1鉢5,400円。
  ※何名で交代されても出来上がりは、1鉢約700ℊ(10人前程度)です。

体験料のお支払い方法体験当日、現金にてお支払いください。
最少催行人数最少遂行人数:2名様かつ2鉢以上
受入可能人数:15名様または5鉢まで
お問合せ・ご予約体験希望日の10日前までに紀北町観光協会(0597-46-3555)へお電話にてお申込みください。
【代表者のお名前】【携帯番号】【希望日】【希望する体験プラン】【参加人数】【試食あり又は全部持ち帰り】をお聞きいたします。
※希望する日程にそえない場合もございます。可能であれば第3候補日までご提示ください。
※試食につきましては、ご自身でうっていただいたそばを茹でさせていただき、お召し上がりいただきます。
準備物・エプロン
・三角巾
・タオル
・お持ち帰り用のタッパ(長さ23㎝以上)
交通アクセス紀伊長島ICをおりて、車で約15分