地域のおじいちゃん、おばあちゃんの教えのもと作られる郷土食

清流・銚子川沿いに設けられた、アウトドアのベースキャンプとして最適な「キャンプinn海山」。施設内にあるふるさと企画舎では、東紀州の郷土食「くき漬け」が作られています。

くき漬けは、ヤツガシラの茎を塩と赤シソでつけた夏限定の漬物です。刻んだくき漬けに生節をまぶして白ご飯に添えれば、食欲の減退する夏でも食がススムこと間違いなし。

住所三重県北牟婁郡紀北町便ノ山271
電話0597-33-0077
営業時間
定休日
URLhttp://www.zd.ztv.ne.jp/furusatokikakusya/
駐車場
その他きほく倶楽部加盟店
交通アクセス海山I.C.を下りて国道42号線を尾鷲方面へ。「道の駅 海山」をすぎた信号「便ノ山」を右折。踏み切りをこえて直進、橋を渡った先のT字路を左折、県道760号線へ。道なりに3㎞進み、ななめ左方向へ。400m進み左折、橋を渡る。2kmほど林道を走るとキャンプinn海山が見えてくる。
おすすめスポット・信じられないほどの透明度を誇る”銚子川”
・”便石山の象の背”は紀北町イチの絶景ポイント。